『ウッゴー、ウユニの塩湖にも花は咲く!?』

突然、母子家庭になったボリビア生活日記から復活 減農薬ぶどうの栽培記録アレコレ 『減農薬ぶどうの販売について』を見てね!

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そばトロ卵

そばの乾麺を フライパンに少量の熱湯に入れ 上から貰ったニラを入れ、卵を割り 脇から ゆで上がった 麺を 取り出し フライパンには醤油をして 蓋をして ブクブク 卵が だいたい固まり 汁が沸騰して 殆どなくなり ゆでそば粉で とろっとなったのを 麺の上から かける。

邪道ですが いけるじゃない。

とりあえず 少量の水から どうしよう、作りながらできちゃたけど 美味しかったので あと ちょっとで 食べ終わりそうなところを カシャッ。


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Author:banbi
福島原発事故後 千葉県から岡山県高梁市へ母子で避難移住。ぶどう農家で独立を目指し、研修をかねてバイトをしていました。2015年春に 12本のぶどうの木を借りることになり 減農薬のぶどうの販売を始めました。

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